Explora todas las categorías
Hospitality Connection: la feria de empleo más exclusiva
Buscar trabajo puede ser una tarea muy estresante. Navegar por los portales de empleo, enviar solicitud tras...
Cómo un recuerdo de infancia se transforma en una idea de 3 estrellas Michelin: la visión detrás de la Cocina Hermanos Torres
Estrenamos Visions, una serie de Hosco, un viaje al descubrimiento de las ideas más innovadoras que están...
Palabras para recordar: las mejores citas sobre la hostelería publicadas en Hosco en 2022
Una de las cosas que más nos gusta hacer en Hosco es conversar personalmente con los profesionales de este...
Poema dedicado a los trabajadores de la hostelería
Trabajar en la hostelería siempre supone un duro esfuerzo en cualquier época del año. Pero durante las...
Los mejores artículos de Hosco sobre la hostelería en 2022
La página de consejos de Hosco ha vivido un año muy intenso. Hemos analizado las nuevas tendencias que están...
El aroma del mejor servicio: consejos para ser un gran barista
Ser un gran barista es mucho más que ajustar la temperatura del agua o preparar unos sofisticados cafés con...
Café y tertulia: conversamos con el barista Fefe Schillagi
Para ser un barista extraordinario no basta con ser un apasionado del buen café. Si no sientes ese mismo...
¿Qué se requiere para ser un gran barista?
En el mundo del café, cada vez más especializado, existe una gran demanda de profesionales cualificados....
Consejos que te servirán de ayuda al abrir un bar
Abrir y gestionar un bar de éxito es un gran reto, tanto si es la primera vez que lo haces como si se trata...
“Nuestro superpoder es la atención al cliente” – Una charla con Radio Nossa
Independientemente de las circunstancias, abrir un bar siempre supone un gran reto, sobre todo en una ciudad...
Abrir un bar: cómo lograr que sea un negocio de éxito
¿Has soñado alguna vez con abrir un bar? Ya sean profesionales del ocio nocturno con una dilatada...
Tipos de bares: los mejores lugares para servir bebidas
Cuando leemos la palabra “bar”, ¿qué tipo de establecimiento solemos imaginar? Quizás un local muy exclusivo...