Conosci gli errori da evitare e il tuo stage sarà un successo
Percorsi di carriera
Scopri come passare da una posizione entry level alla vetta della scala con le nostre guide pratiche complete e interviste con professionisti del settore che l’hanno già fatto da soli.
Cosa trasforma uno chef in un imprenditore?
Lavr Kozlov è vicepresidente esecutivo di Martenly, un’azienda che si occupa di gestione social...
#WaiterLife: storie di successo nel corso della storia
Quella dei camerieri di ristorante è una delle professioni legate al mondo dell’ospitalità più...
Il settore turistico e alberghiero: un mondo ricco di opportunità professionali
Tutti noi abbiamo sentito parlare dei giovani artisti che, trasferitisi in città, passano da un...
Il percorso professionale di un cameriere/a: una carriera entusiasmante
Tutti devono iniziare da qualche parte per entrare nel mondo del lavoro. Che si tratti di...
Il percorso professionale per diventare chef: una carriera piena di opportunità
In questo articolo, ti sveliamo i tre livelli del percorso professionale che, nel giro di qualche...
Ruoli e percorsi professionali nell’ambito del servizio di pulizia degli hotel
Tornare in camera dopo il brunch e trovarla pulita e con le lenzuola appena cambiate è una parte...
Dal front desk a responsabile: il percorso professionale nella reception di hotel
In questo articolo, parleremo dei tre livelli che compongono il percorso professionale che ti...
Diventa uno chef di primo livello
Scopri quali sono i ruoli, i salari e le responsabilità per questo ruolo, e altre informazioni...
Lavorare in reception: diventa il volto visibile dell’hotel
Scopri quali sono i ruoli, i salari e le responsabilità di un addetto alla reception, e altre...
Il settore dell’ospitalità ha ripreso ad assumere. Cosa aspettarsi?
Il settore turistico e alberghiero si è rimesso in piedi. Ma, come ogni altra cosa in questa...
“È partito tutto da una fetta di pane nero”
Una vacanza in Russia ha cambiato per sempre la vita di Kevin Keating, capo panettiere di Eataly...
Quali sono le competenze da avere per trovare lavoro come chef?
Leggi la nostra esclusiva intervista a Emil Minev ed Éric Briffard, due prestigiosi chef della...