Tornare in camera dopo il brunch e trovarla pulita e con le lenzuola appena cambiate è una parte del soggiorno in hotel che molti clienti danno per scontata. Aprire la porta e trovarsi davanti una camera in disordine potrebbe, invece, rovinare completamente il loro soggiorno e far perdere guadagni alla struttura.

Il reparto pulizia è una delle aree più importanti del settore dell’ospitalità. Il personale addetto lavora alacremente dietro le quinte per assicurarsi che gli ospiti dell’hotel siano a loro agio e che l’intera struttura sia costantemente impeccabile.

Un reparto talmente importante ha bisogno di responsabili qualificati, con forti doti di leadership e che conoscano alla perfezione il funzionamento interno dell’hotel. Un percorso professionale nell’ambito del servizio pulizia potrebbe fare al caso tuo se non ti spaventa l’idea di un lavoro che, almeno all’inizio, richiede una certa dose di sforzo fisico, ma che è anche il primo passo di una carriera che potrebbe sfociare in un ruolo da responsabile.

Se ti impegni a seguire questo percorso professionale, hai grandi capacità organizzative e dimostri di saper essere un team leader, potresti passare dalla pulizia delle camere a responsabile di reparto nel giro di qualche anno.

I tre livelli del percorso professionale nell’ambito del servizio di pulizia degli hotel

Il personale del servizio di pulizia degli hotel è suddiviso in tre livelli: junior, medio e senior. Gli stipendi per ciascuno di questi livelli dipenderà anche dal luogo in cui si trova l’hotel, dalla tua esperienza lavorativa e dal tipo di struttura in cui lavori.

Livello junior (Stipendio medio: 13.000 €)

Il livello junior di questo percorso professionale è suddiviso a sua volta in due ruoli diversi: gli addetti ai piani e il personale di lavanderia. 

Gli addetti ai piani sono responsabili di assicurarsi che le camera siano pulite e presentabili. Lavorerai insieme agli altri membri del tuo team per assicurarti che gli ospiti rimangano piacevolmente colpiti ogni volta che aprono la porta e trovano la camera come nuova.

Gli addetti ai piani devono cambiare le lenzuola, sostituire i prodotti per il bagno e rifare i letti ogni giorno. Una forte cura dei particolari è importante per avere successo in questo ruolo, poiché, per gli ospiti, la pulizia dell’hotel è una delle cose più importanti. Potresti anche dover soddisfare richieste speciali da parte dei clienti, ecco perché avere una buona organizzazione è estremamente importante in questo ruolo.

La posizione del personale di lavanderia è molto diversa rispetto a quella degli addetti ai piani, poiché non comporta direttamente la pulizia delle camere.

Dovrai invece coordinare il lavaggio delle lenzuola e degli asciugamani ritirati giornalmente dalle camere e dalle aree comuni dell’hotel. A seconda del tipo di struttura, ti potrebbe essere richiesto di occuparti direttamente del lavaggio della biancheria, oppure potresti dover coordinare un servizio di lavanderia esterno.

Il personale di lavanderia deve comunicare costantemente con gli addetti ai piani per garantire che sia sempre disponibile il numero di lenzuola e asciugamani necessari per i nuovi arrivi. Le prenotazioni di un hotel sono dinamiche e possono cambiare velocemente, per questo motivo è importante avere sempre tutto sotto controllo e assicurarsi che il deposito della biancheria sia sempre ben organizzato e fornito.

Dopo 1-3 anni in uno di questi due ruoli, se dimostri di saper lavorare in team, di avere forti doti organizzative e una grande cura per i particolari, potresti ricevere una promozione e avanzare nel servizio di pulizia.

Livello medio (Stipendio medio: 15.000 € - 29.000 €)

Proprio come succede per il livello iniziale, anche il livello medio di questo percorso professionale è suddiviso in due ruoli: responsabile dei piani e seconda governante. Il responsabile dei piani risponde direttamente alla seconda governante.

Il responsabile dei piani coordina e sovrintende al lavoro degli addetti alla pulizia dell’hotel. In base al tipo di hotel e alla tua esperienza, potresti essere responsabile degli addetti per uno o vari piani. 

È qui che metterai alla prova le tue capacità organizzative e le tue doti di leadership e inizierai a sviluppare le competenze di gestione del personale. Ti serviranno inoltre forti abilità comunicative, poiché dovrai coordinarti sia con la reception sia con il personale di lavanderia, per assicurarti che tutto sia pulito e pronto per l’arrivo gli ospiti.

La seconda governante è responsabile della pulizia di tutte le aree dell’hotel e deve coordinare gli addetti alla pulizia, gli addetti ai piani e i responsabili dei piani. È un lavoro che richiede un alto livello di comunicazione e di organizzazione, poiché sei essenzialmente l’assistente del responsabile di tutto il reparto di pulizia.

Risponderai direttamente alla prima governante e dovrai sostituirla se si trova fuori dall’hotel o quando è in vacanza. Oltre a coordinare i vari team del servizio pulizia, dovrai motivarli per raggiungere risultati di altissima qualità e dovrai formare i nuovi assunti quando necessario.

A seconda delle dimensioni e del tipo di hotel, puoi aspettarti di trascorrere 3-5 anni in un ruolo di medio livello. Se credi di aver imparato tutto il necessario, ma non hai ancora ricevuto la promozione a prima governante, potrebbe essere arrivato il momento di dare un’occhiata al mercato del lavoro per vedere quali opportunità potrebbe riservarti. A volte, è più facile raggiungere la posizione di prima governante cambiando azienda.

Livello senior (19.000 € - 32.000 €)

Il gradino più alto della gerarchia del servizio di pulizia è occupato dalla prima governante.

Anche se questo ruolo è responsabile di tutto il lavoro svolto dall’intero reparto, trascorrerai la maggior parte del tempo formando i nuovi assunti e creando i turni di lavoro dello staff. Mantenere costantemente un alto livello di pulizia richiede moltissima organizzazione; pertanto, dovrai essere in grado di gestire i budget, fare gli inventari ed eseguire controlli di sicurezza per assicurarti che lo staff segua i protocolli.

Come prima governante, risponderai direttamente al direttore generale, ma devi mantenere stretti contatti anche con i responsabili di altre aree all’interno dell’hotel, per assicurarti che tutti i reparti siano sulla stessa lunghezza d’onda e che l’hotel funzioni senza intoppi.

Anche se questo è il gradino più alto del percorso professionale nell’area del servizio di pulizia, avrai maturato molta esperienza di gestione e molta conoscenza su come operano gli hotel. Ti troverai pertanto in un’ottima posizione per ricevere una promozione come assistente del direttore generale o per ottenere quella qualifica in un altro hotel.

Il percorso professionale nel servizio di pulizia è un ottimo modo per iniziare se non possiedi un titolo di studi ma ti interessa un lavoro che offra chiare prospettive di avanzamento di carriera. Su Hosco, troverai offerte di lavoro nell’ambito del servizio di pulizia in tutto il mondo, dai un’occhiata alle offerte più recenti e dai il via oggi stesso al tuo percorso professionale nel settore turistico e alberghiero.