Scopri quali sono i ruoli, i salari, le responsabilità di questo lavoro, e molto altro ancora.

Vorresti crescere professionalmente nell’ambito del servizio pulizia?

In ogni hotel è presente un reparto di addetti alla pulizia, il che significa che è necessario un housekeeping manager, detto anche prima governante o executive housekeeper, responsabile della gestione del team. E sapevi che il mercato del lavoro per questo ruolo continuerà a crescere fino al 2026?

Si tratta dunque di un lavoro ideale per coloro che desiderano fare carriera in un'area in espansione del settore turistico e alberghiero. Continua a leggere per scoprire tutto ciò che c’è da sapere su come diventare prima governante d’albergo.

Un buon reparto housekeeping, il fulcro del successo di ogni hotel  

La maggior parte degli ospiti dà per scontata una camera pulita e ordinata e della biancheria appena lavata. Cosa succederebbe se i clienti aprissero la porta della camera e trovassero delle lenzuola sporche? Sarebbe un’esperienza difficile da dimenticare, con potenziali conseguenze negative sul fatturato dell’hotel. 

Far trovare agli ospiti degli ambienti poco puliti danneggia la reputazione di un hotel. Da quanto emerso da una ricerca di P&G Professional, infatti, il 79% degli ospiti afferma che la pulizia è il fattore che più incide sulla decisione di prenotare una sistemazione.

Secondo Evelyn Raden, prima governante presso Waldorf Astoria Palm Jumeirah di Dubai, la qualità più importante di cui avrai bisogno è la pazienza. “Dovrai gestire un team composto da persone diverse tra loro, che imparano a ritmi diversi e che reagiscono in modo diverso, e dovrai capirli”, afferma.  

I grandi manager devono sapersi adattare. Il settore alberghiero è dinamico per definizione: cancellazioni dell’ultimo minuto, modifiche alle prenotazioni, richieste e lamentele degli ospiti... Un buon executive housekeeper si adatta a tutte le sfide che gli si presentano, e gestisce ogni situazione con garbo e professionalità. 

Qual è il salario medio per una prima governante d’albergo?

La fascia salariale per i responsabili del servizio pulizia a tempo pieno è superiore alla media del settore turistico e alberghiero. 

Come succede in molte altre aree del settore, i salari per questo ruolo varieranno in base alla categoria dell’hotel, alla regione e al paese in cui si trova. Con un’esperienza specifica, è possibile ottenere una paga superiore. 

Stando alle cifre elaborate da Salary Explorer (in inglese), le retribuzioni annuali medie sono le seguenti:

● 64.400 € in Svizzera (75.800 $)

● 46.300 € negli Stati Uniti (54.600 $)

● 44.500 € nel Regno Unito (52.400 $)

● 28.850 € negli Emirati Arabi Uniti (34.000 $)

● 26.600 € in Francia (31.500 $)

● 25.900 € in Italia (30.700 $)

● 19.400 € in Spagna (23.000 $)

Trova offerte di lavoro come housekeeping manager su Hosco!

Quali sono le responsabilità di una prima governante d’albergo?

L’housekeeping manager è responsabile del team degli addetti alla pulizia dell’hotel. 

Tra le sue mansioni principali troviamo la gestione della pulizia delle camere, del lavaggio della biancheria e della manutenzione generale dell’hotel. Sovrintende allo staff dedito alla pulizia per garantire che tutte le camere e le aree adibite alla clientela siano pulite seguendo standard elevati. 

Si assicura inoltre che lo staff rispetti le norme sanitarie e di sicurezza. Nei periodi di maggior lavoro, potrebbe dover dare una mano nella pulizia delle camere.

Tra i compiti per questo ruolo, troviamo:

● Elaborazione dei turni di lavoro

● Assunzione e formazione di nuovi dipendenti

● Acquisto dei prodotti per la pulizia e dei prodotti per le camere

● Gestione dei budget

Per Raden, la sua sfida più grande non è gestire il team, ma dover trattare con fornitori e distributori esterni. “Se ho una riunione o una consegna, queste dovrebbero avvenire all’orario stabilito”, afferma. “Ma, qui, le cose sono un po’ più informali. A volte, una riunione potrebbe subire un ritardo di un’ora, o anche di un giorno, e non succede nulla”. 

Qual è l’esperienza richiesta per una prima governante d’albergo?

Non è necessaria alcuna qualifica formale. Tuttavia, hotel grandi e più esclusivi potrebbero richiedere una laurea breve in gestione alberghiera. Solitamente, il piano di studi di un titolo in gestione alberghiera comprende:

● Contabilità

● Marketing

● Gestione alberghiera e del servizio di pulizia

● Finanza

Un’alternativa è effettuare un periodo di apprendistato. È possibile iniziare a lavorare anche con un diploma di istruzione superiore. 

Ma possono puntare a questo ruolo anche gli attuali addetti del servizio di pulizia o della reception. Una conoscenza del settore dall’interno è utile per ambire a un ruolo di gestione. 

“Ho iniziato a lavorare come agente del front office e, con gli anni, sono diventata responsabile del mio reparto, quindi la mia passione e la mia formazione professionale stavano nel front office”, afferma Raden. “Nel reparto front office, hai molti rapporti con gli addetti alla pulizia, e dovete spesso lavorare a stretto contatto”.

Potresti frequentare corsi brevi online per prepararti a un possibile salto nel ruolo di housekeeping manager. Questi corsi sono un ottimo modo per prendere familiarità con le competenze chiave richieste per il ruolo, e per aiutarti a capire se si tratta del lavoro giusto per te. 

Guarda il video in cui Evelyn Raden, prima governante presso Waldorf Astoria Palm Jumeirah di Dubai, parla del suo ruolo

Nel video di Hosco.tv, Raden racconta il percorso che l’ha portata a diventare housekeeping manager. Spiega come si svolge una tipica giornata di lavoro, e parla approfonditamente della struttura organizzativa del suo hotel. Spiega inoltre che la competenza più importante per un executive housekeeper è la pazienza, e narra le sfide che deve affrontare regolarmente.

Inizia oggi stesso il tuo percorso per diventare housekeeping manager

Senza governanti d’albergo qualificate e con la testa sulle spalle, molti hotel smetterebbero di funzionare. Si tratta del ruolo più importante e apprezzato del settore turistico e alberghiero, e i migliori housekeeping manager saranno molto richiesti nel prossimo futuro. Fai il primo passo verso il lavoro dei tuoi sogni nel settore turistico e alberghiero facendo clic di seguito, e visitando i ruoli di executive housekeeper attualmente disponibili.