Consigli nel settore Turistico e Alberghiero
6 competenze che ogni cameriere/a di ristorante deve possedere
Se ti stai chiedendo quali sono le competenze che un cameriere o una cameriera di ristorante devono possedere assolutamente, continua a leggere!
Diventa uno chef di primo livello
Scopri quali sono i ruoli, i salari e le responsabilità per questo ruolo, e altre informazioni utili. A volte, la cucina di un ristorante potrebbe sembrare un campo di battaglia. Altre volte, potrebbe sembrare più un’elegante sinfonia. Altre ancora, le due cose...
Servizio con un sorriso: come essere un cameriere/a eccellente
Scopri quali sono i ruoli, i salari e le responsabilità per questo ruolo, e altre informazioni utili. Non vi è alcun dubbio che il principale richiamo di un ristorante sia la qualità del cibo che serve. Ma un servizio alla clientela all’altezza dei piatti è...
Una guida per vivere e lavorare nelle principali città d’Europa
Vieni a esplorare insieme a noi alcune delle migliori città europee in cui trovare lavoro nel settore turistico e alberghiero Sono in molti a sognare di cambiare costantemente città in cui vivere e lavorare, e conoscere persone provenienti da ogni parte del mondo....
Lavorare in reception: diventa il volto visibile dell’hotel
Scopri quali sono i ruoli, i salari e le responsabilità di un addetto alla reception, e altre informazioni utili. Sei una di quelle persone che ha sempre il sorriso sulle labbra? Ami conoscere gente diversa e proveniente da ogni parte del mondo? Se la risposta è sì,...
Il settore dell’ospitalità ha ripreso ad assumere. Cosa aspettarsi?
Il settore turistico e alberghiero si è rimesso in piedi. Ma, come ogni altra cosa in questa nuova normalità, nulla è uguale a prima. Le sfide per chi sta cercando lavoro nei viaggi e nel turismo sono molte, ma sono tantissime anche le opportunità, purché le...
L’abc di una lettera di presentazione irresistibile
Perché le lettere di presentazione sono così importanti? Quali dati bisogna includere? Scopri questi e altri consigli utili per scrivere la tua. Hai finalmente perfezionato il tuo CV in ambito turistico e alberghiero. L’hai fatto vedere ai tuoi amici che lavorano nel...
La pulizia è tutto: eccellenza nel reparto housekeeping
Scopri quali sono i ruoli, i salari, le responsabilità di questo lavoro, e molto altro ancora. Vorresti crescere professionalmente nell’ambito del servizio pulizia? In ogni hotel è presente un reparto di addetti alla pulizia, il che significa che è necessario un...
“È partito tutto da una fetta di pane nero”
Una vacanza in Russia ha cambiato per sempre la vita di Kevin Keating, capo panettiere di Eataly Brooklyn. Kevin, cosa ti ha spinto a cambiare vita? Lavoravo nel campo della pubblicità digitale a Broadway, ma qualcosa mi diceva che avevo chiuso con...
Storie di successo nel settore dell’ospitalità: Pip e Gordy con Hicce
Dov’è iniziata la storia che ha portato ad aprire e gestire uno dei ristoranti più entusiasmanti del centro di Londra? Per Pip Lacey e Gordy McIntyre, tutto ha avuto inizio tra il 2000 e il 2001 nelle Alpi francesi, dove i due si sono conosciuti. Entrambi...
6 competenze che ogni cameriere/a di ristorante deve possedere
Man mano che il settore turistico e alberghiero si rimette lentamente in piedi mentre ci dirigiamo affannosamente verso la tanto attesa fine della pandemia, è inevitabile vedere un aumento nella domanda di cameriere e camerieri. I camerieri abili e competenti sono...
6 cose da non fare su Hosco se vuoi trovare lavoro nell’ospitalità
Hosco è nota soprattutto per i grandi vantaggi che offre ai suoi membri. La nostra piattaforma consente ai professionisti e agli studenti del settore turistico e alberghiero di trovare lavoro e stage negli hotel, nel turismo e nella ristorazione. Mettiamo a loro...
Breve guida su come diventare governante d’albergo
Quella della pulizia delle camere è una professione molto antica. Quando le grandi tenute erano comuni in tutto il mondo, la gestione del servizio di pulizia comprendeva l’amministrazione del personale domestico per garantire che venissero rispettati gli standard e...
Come pianificare eventi virtuali di successo: guida in 6 punt
Che gli eventi del settore turistico e alberghiero siano diventati per lo più virtuali non vuol dire per forza che debbano essere noiosi o difficili da mettere in atto. Lo scorso 4 febbraio, si è tenuto il nostro webinar della serie mensile Hospitality Talks, con...
Quali sono le competenze da avere per trovare lavoro come chef?
Leggi la nostra esclusiva intervista a Emil Minev ed Éric Briffard, due prestigiosi chef della scuola di cucina Le Cordon Bleu, per scoprire quali sono le competenze tecniche e trasversali da possedere per avere più chance di trovare lavoro come chef. Abbiamo parlato...
Lavorare in una spa: come entrare nel mondo dedicato al benessere
Lavorare in una spa vuol dire far parte di una nicchia molto interessante del settore turistico e alberghiero. Quello del benessere e dell’estetica è un mondo in cui si è costantemente in contatto con persone di ogni estrazione sociale e, grazie al senso di relax che...
Quali saranno le competenze più richieste nel 2021?
La COVID-19 ha stravolto la vita di molti di noi. Abbiamo visto un susseguirsi di cambiamenti, regole strane e restrizioni senza precedenti. Il settore turistico e alberghiero si basa fondamentalmente sulla voglia di offrire ai clienti il miglior servizio possibile....
Competenze trasversali nell’ospitalità: più importanti che mai
La crisi sanitaria legata alla COVID-19 ha stravolto il settore turistico e alberghiero in così tanti aspetti che, quanto si riprenderà (e lo farà!), non sarà più lo stesso di prima. Innanzitutto, l’accelerazione della digitalizzazione sta cambiando i metodi di...
Qual è il futuro del lavoro nel settore turistico e alberghiero?
edremo una ripresa del lavoro nel settore turistico e alberghiero? Quali sono le previsioni e quali tendenze influiranno sul mercato del lavoro?
Come decifrare il dress code: i 4 livelli dell’abbigliamento professionale
Ti hanno invitato a un evento professionale il cui dress code è “business professional”, oppure devi affrontare un colloquio di lavoro e il responsabile delle risorse umane ti ha detto di presentarti con un abbigliamento “business formal”. Non conosci le differenza e...
7 domande dei colloqui di lavoro che valutano la tua compatibilità con la cultura aziendale e come rispondere
La cultura aziendale è l’insieme dei valori, delle consuetudini e dei principi in cui crede un’azienda. Può essere spiegata facilmente come la personalità di un’azienda, compresa la sua mission, le aspirazioni e l’ambiente di lavoro.. Di solito, i responsabili della...
8 domande fuori dagli schemi che potrebbero venirti rivolte in un colloquio di lavoro
Sicuramente conosci già le domande più comuni dei colloqui di lavoro, e magari hai già preparato una risposta. Ma se ti rivolgessero una domanda jolly? Stiamo parlando di quelle domande inaspettate e, a volte, bizzarre, che servono spesso ai responsabili della...
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