Hermanos Torres e il delizioso sapore della nostalgia
INTERVISTE
Da un semplice ricordo d'infanzia a una meraviglia da 3 stelle Michelin - scopri il percorso di vita di famiglia dietro a Cocina Hermanos Torres.
Francisco Sanabria: "Lavorare all'estero eleva la tua carriera"
INTERVISTE
Immergiti nella mente dello Chef Francisco Sanabria e scopri la ricetta della sua salsa segreta per una rapida ascesa nella ristorazione di alta classe: lavorare all'estero.
Come impressionare in ogni colloquio come un professionista navigato
COLLOQUI
Ansia da colloquio? Ecco la tua guida per superare le domande comuni e lasciare un'impresione memorabile sui recruiter per ottenere quella chiamata di ritorno.
Dal servire ai tavoli alla gestione di ristoranti
ORIENTAMENTO PROFESSIONALE
Scopri l'entusiasmante percorso di carriera di un cameriere o una cameriera e le avventure inaspettate, le esperienze di apprendimento e le opportunità uniche dietro a questo ruolo dinamico.
Giacomo Giannotti e l’idea visionaria da cui è nato il bar Paradiso, eletto il migliore al mondo
Visions, episodio 3: Giacomo Giannotti, fondatore di Paradiso, svela come diventare il miglior bar del mond...
Francisco Sanabria, Executive Chef di Rosewood, spiega come lavorare all’estero può accelerare la tua carriera in alta cucina
Intervista con l’Executive Chef Francisco Sanabria sui pro e i contro di lavorare all’estero pe...
Per Tommy Hahs, gestore di una birreria artigianale, la birra è come la moda
Quando si tratta di produzione, consumo e passione per la birra artigianale, probabilmente, non esiste città...
Relazioni con gli ospiti, concierge, reception: che differenza c’è?
Capire i singoli ruoli e le singole responsabilità all’interno di un albergo non è sempre facile....
“Fai ciò che ti rende felice” parola di un Executive Chef: intervista a Tommaso Dainotti
Oggi vi vogliamo raccontare la storia di un ragazzo che, inciampato nel mondo della ristorazione un po’ per...
5 lavori ben pagati nel settore turistico e alberghiero
Il turismo e l’ospitalità non servono solo a trovare un lavoretto stagionale. Se mostri dedizione in uno dei...
Hosco Pull-Ups: crea un CV solido anche senza esperienza professionale
Stai cercando il tuo primo lavoro nel settore turistico e alberghiero ma non hai abbastanza esperienza e no...
VISIONS
Scopri i concetti più innovativi nell'ospitalità.
Consigli dai Migliori
Ottieni informazioni esclusive da esperti di ospitalità di lusso con anni di esperienza nel settore.
Donne Leader nell'Ospitalità
Scopri come le donne nella nostra industria stanno plasmando il futuro dell'ospitalità.
Perché l’esperienza internazionale è fondamentale per la tua carriera nel settore alberghiero
Perché l'esperienza internazionale è fondamentale per la tua carriera nel settore alberghiero Stai pensando...
Master in Hospitality: Come Decidere se è la Scelta Giusta per Te
Scegliere di intraprendere un percorso di studi con un Master è un passo significativo in qualsiasi...
Strategie per introdurre il benessere nel settore alberghiero
Il benessere sul posto di lavoro è sempre stato un argomento importante ma, nell’era post-COVID, ha assunto...
Stage: 8 consigli per sfruttare al meglio la tua esperienza
Come sfruttare al meglio uno stage nel settore alberghiero
...
6 domande chiave da porre prima di firmare un contratto di stage con Candida D’Elia, Responsabile delle relazioni esterne di ALMA
Come stringere rapporti professionali nel settore alberghiero
...
Mentoring e networking: gli ingredienti segreti per fare carriera
Come stringere rapporti professionali nel settore alberghiero
...
Come scegliere lo stage che fa per te: intervista a Gemma Sagué
Stai per intraprendere il tuo primo stage nel settore alberghiero? Segui i consigli di Gemma Sagué, respon...
Dì addio alla paura di parlare in pubblico con questi 5 consigli!
Saper comunicare come un leader ti aiuta a distinguerti nel settore alberghiero. Scopri i consigli dell’e...