Visions, episodio 4: Joan Romans, maître di sala di Teatro Kitchen & Bar, un ristorante la cui parola chiave è felicità
VISIONI
Ti sei mai chiesto cosa succede dietro le quinte di alcuni dei concetti più all’avanguardia del settore? Da 3 stelle Michelin al miglior cocktail bar del mondo, scopri come il meglio diventa il migliore.
Giacomo Giannotti e l’idea visionaria da cui è nato il bar Paradiso, eletto il migliore al mondo
Visions, episodio 3: Giacomo Giannotti, fondatore di Paradiso, svela come diventare il miglior bar del mondo
Il cofondatore di Pa de Kilo ci parla dell’idea visionaria dietro il suo panificio di successo
Visions, episodio 2: Oswaldo Brito, cofondatore di Pa de Kilo, svela a Hosco i segreti che si celano dietro un vero panificio tradizionale
Un ricordo d’infanzia trasformato in un’idea da 3 stelle Michelin: come nasce Cocina Hermanos Torres
Presentiamo Visions, la nuova serie creata da Hosco, un viaggio alla scoperta delle idee più...