Parcourir toutes les catégories
Les coulisses du métier: Comment devenir un concierge de haut standing
Peut-être plus que dans tout autre emploi en hôtellerie, un concierge est là pour apporter de la gaieté, du...
Adoucir sa vie: Comment devenir un grand chef pâtissier?
Le maestro de la gastronomie Albert Adrià nous offre l'exemple parfait de ce qu’est le parcours...
Kimberly Brock Brown: « Personne ne rêve d’être sous-chef. »
Kimberly Brock Brown, cheffe pâtissière de prestige, rejoint Hosco pour parler de son long et passionnant...
5 conseils pour faire une saison d’été en hôtellerie-restauration
L'été approche et une saison chargée s'annonce dans notre secteur, il y aura donc des opportunités de...
Pimentez votre carrière: 4 métiers attractifs dans le tourisme d’accueil
Chez Hosco, nous pensons que notre secteur d’activité est l'un des plus passionnants au monde. Et nous le...
Visa de travailleur qualifié: votre solution pour trouver du travail au Royaume-Uni
En 2016, les citoyens britanniques ont majoritairement voté pour la sortie de l'Union européenne. Cela...
Le barman légendaire de Londres, Brian Silva, nous révèle les règles du jeu du Rules
Pourquoi le secret d’un bon cocktail réside dans le dosage, comment un mélange de 23 secondes nous garantit...
6 raisons pour lesquelles vous devez commencer votre carrière dans l’hôtellerie et la restauration dès maintenant.
L'hôtellerie a toujours été une profession passionnante qui peut vous mener aux quatre coins du monde. Et,...
Réussir son intégration en entreprise dans les 60 premiers jours
Comment être à la hauteur dès le premier jour dans votre nouvel emploi dans l’hôtellerie ? Votre CV est...
#ChefLife: Une carrière qui vous fait voyager
Le parcours professionnel d’un cuisinier est peut-être le plus dynamique de tous les parcours dans...
Servir avec passion: Comment devient-on sommelier
Avez-vous déjà été submergé par une explosion de sens alors que votre nez planait au-dessus d'un verre de...
Pull-Ups by Hosco : Comment bien réussir ses entretiens d’embauche ?
CV ? C'est fait ! Lettre de motivation ? OK ! Préparation pour l'entretien....Donc, le grand jour est...