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6 raisons pour lesquelles vous devez commencer votre carrière dans l’hôtellerie et la restauration dès maintenant.

par | INSPIRATION.

L'hôtellerie a toujours été une profession passionnante qui peut vous mener aux quatre coins du monde.

Et, en raison d'une pénurie historique de personnel affectant les principaux marchés internationaux, jamais le moment n'a été aussi favorable pour rejoindre le secteur.

Quelles sont les 6 bonnes raisons de commencer une carrière dans l'hôtellerie?

Les deux dernières années ont amené de nombreuses personnes à repenser certains aspects de leur vie, notamment leur vie professionnelle.

Si vous ressentez le besoin de changer de cap sur le plan professionnel, vous devriez envisager les possibilités de carrière passionnantes qu'offre le secteur de l'accueil.

1. Vous aurez toujours un emploi

Avant la pandémie de coronavirus, 10% de la population mondiale travaillait dans l'hôtellerie et le tourisme. C'est historiquement l'un des secteurs les plus stables au monde.

Les gens ont toujours aimé voyager, séjourner dans des hôtels et manger au restaurant, et ils le feront toujours. Cela signifie qu'il y aura toujours des emplois dans cette industrie pour répondre à cette demande constante.  

De nombreuses entreprises mondiales sont en perte de vitesse en raison des progrès technologiques et de l'évolution des intérêts des consommateurs. Mais le succès dans l'hôtellerie réside essentiellement dans le fait d'offrir une expérience unique aux clients, ce qui implique toujours une dimension humaine.  

De plus, l'hôtellerie et la restauration englobent de nombreux domaines, et les compétences acquises dans l'un peuvent être appliquées dans un autre. La mobilité des compétences à travers les secteurs rend l'adaptation de votre carrière beaucoup plus facile que dans d'autres professions.

2. Une évolution de carrière rapide

La pandémie a eu un impact majeur sur les entreprises du secteur de l'accueil et a contraint de nombreux travailleurs à quitter définitivement ce secteur. De nombreux professionnels expérimentés de l'hôtellerie et de la restauration sont partis vers d'autres secteurs plus stables alors que la pandémie était à son paroxysme.

Maintenant que le plus dur de la pandémie est derrière nous, cet exode de talents offre de nouvelles opportunités à saisir.

En intégrant les équipes d'un hôtel ou d'un restaurant ayant des difficultés à recruter du personnel pour satisfaire la demande, vous pourriez avoir la possibilité de gravir rapidement les échelons.

En montrant une réelle détermination au travail, une volonté de progresser et un désir de rester dans l'entreprise, vous pourriez vous retrouver rapidement à un poste de direction avec un salaire plus élevé.

3. Des salaires et des avantages sociaux plus intéressants que jamais

Les bas salaires ont toujours représenté une source de préoccupation dans le secteur. Mais aujourd'hui, alors que les établissements hôteliers sont confrontés à une pénurie historique de personnel, un moyen efficace de recruter des talents est de les rémunérer davantage.

Qu'il s'agisse d'emplois de débutants ou de postes de direction, les employeurs augmentent les salaires afin d'attirer du personnel dans le secteur ou de retenir celui déjà présent. Gardez cela à l'esprit lors de votre recherche d'emploi et de la négociation de votre premier salaire.

4. Relations humaines

Avec l'évolution massive vers le travail à distance au cours des deux dernières années, de nombreuses personnes préfèrent travailler à domicile plutôt qu'au bureau.

Cependant, si le travail en équipe vous apporte énergie et motivation, l'hôtellerie et la restauration sont peut-être le secteur qui vous convient. Servir les clients et les rendre heureux est un sentiment incroyablement gratifiant.

Les métiers de l'hôtellerie exigent un important travail d’équipe et des interactions interpersonnelles. Par conséquent, si vous en avez assez des réunions Zoom et des webinaires interminables, peut-être que le travail de serveur dans un grand restaurant ou de réceptionniste dans un hôtel en pleine effervescence est fait pour vous.

5. Faire le tour du monde en travaillant

Où que vous alliez dans le monde, l'industrie hôtelière est présente.

Qu'il s'agisse de gîtes scandinaves isolés ou de bateaux de croisière de luxe naviguant au milieu de l'océan, on peut véritablement parler d'une industrie mondiale. Une carrière dans l'hôtellerie vous donne l'occasion de voyager dans le monde entier, de faire de nouvelles rencontres et de découvrir de nouveaux endroits.

Les compétences que vous développez en travaillant dans un hôtel ou un restaurant de votre pays peuvent être appliquées dans le monde entier. Si vous recherchez une carrière qui vous offre la possibilité de vous épanouir et de voyager, l'hôtellerie est probablement la filière qu'il vous faut.

6. L'équilibre entre vie professionnelle et vie privée s'est considérablement amélioré

L'hôtellerie a la réputation d'être un métier fatigant qui implique de longues journées de travail, souvent le week-end ou les jours fériés.

C'était vrai dans le passé mais, à mesure qu'une nouvelle génération de travailleurs entre dans la profession, on constate que le respect de ces valeurs individuelles commence à avoir un impact.

Les jeunes travailleurs du secteur de l'hôtellerie et de la restauration accordent de l'importance à un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée et ne sont pas prêts à accepter de mauvaises conditions de travail. Pour répondre à cette demande, les employeurs sont plus conciliants en ce qui concerne les horaires.

De nombreuses entreprises constatent que l'allègement de la charge de travail individuelle des employés leur permet d'éviter l'épuisement professionnel et les encourage à rester au sein de l'équipe.

À présent que vous connaissez les nombreux avantages d’appartenir au monde de l'hôtellerie, rendez-vous sur la page des offres d'emploi de Hosco et consultez nos postes vacants dès aujourd'hui!  

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