Conseils dans l’Hôtellerie-Restauration
6 Compétences pour être un bon serveur/serveuse de restaurant
6 Compétences pour être un bon serveur/serveuse de restaurant
Alors que l’industrie hôtelière se remet peu à peu sur pied et que nous approchons progressivement de la fin tant attendue de la pandémie, la demande croissante de serveurs et de serveuses s’annonce inévitable. Des serveurs et serveuses compétents sont essentiels pour...
6 Erreurs à éviter sur Hosco pour décrocher un job dans l’hôtellerie
La plateforme Hosco est réputée pour offrir de grands avantages à ses membres et partenaires, en permettant aux professionnels de l’hôtellerie et aux étudiants de trouver des emplois et des stages dans les secteurs de l’hôtellerie, du tourisme et de la gastronomie....
Guide rapide pour devenir Gouvernant(e) général(e) d’hôtel
Le ménage est un métier qui a traversé les âges. Quand les grandes propriétés étaient légion à travers le monde, le ménage comprenait toute la gestion du personnel de la maison pour assurer le respect des normes et le bon déroulement de toutes les opérations. Et...
6 Étapes pour mieux planifier vos événements en ligne
Ce n’est pas parce que la plupart des événements de l’Hôtellerie-Restauration sont devenus virtuels qu’ils doivent être ennuyeux ou difficiles à organiser. Le 4 février dernier, nous avons publié notre webinaire mensuel « Hospitality Talks » avec Pilar Navarro Muñoz,...
Les compétences clés pour réussir dans votre carrière de Chef
Lisez notre interview exclusive avec les célèbres chefs de l’institut Le Cordon Bleu, Emil Minev et Éric Briffard, pour savoir quelles compétences techniques et transversales seront déterminantes pour postuler à un poste de Chef de Cuisine. Ils partagent aussi avec...
Emplois Spa : comment débuter dans l’industrie Spa & Beauté
La niche Spa & Beauté est un secteur attractif dans l’industrie de l’hôtellerie. Non seulement vous êtes amené à rencontrer des gens de tous les horizons, mais les amateurs de spa sont généralement plus détendus, favorisant un environnement de travail plus...
Les compétences les plus demandées dans l’hôtellerie en 2021
La COVID-19 a changé la vie de beaucoup d’entre nous. En 2020, nous avons été confrontés à plus de changements, normes exceptionnelles et restrictions que jamais auparavant. L’hospitalité consiste à offrir le meilleur service possible aux clients. L’amabilité, la...
Les soft skills dans l’hôtellerie : plus importantes que jamais
La crise de la COVID-19 a à tel point bouleversé l’industrie hôtelière que lorsqu’elle rebondira (ce qui ne manquera pas de se produire !), elle ne sera certainement plus la même que celle que nous connaissions. Tout d’abord, l’accélération du numérique est en train...
Quel avenir pour l’emploi dans l’hôtellerie ?
L’industrie hôtelière va-t-elle se relever ? Comment vont évoluer l’emploi et le marché du travail ? Lisez les réponses, et un peu plus, ici.
Que peut-on apprendre des entrepreneurs ?
Essentially, an entrepreneur is someone who starts a new business venture, manages it, and assumes the many risks that may surface while running a business. But more than that, an entrepreneur is someone with an eye for opportunities and a drive to make things happen.
Vivre à LA : Un paradis accueillant sous le soleil exactement
Los Angeles est une ville qui fait rêver le monde entier. On y trouve les paillettes et le glamour d'Hollywood, des plages immaculées, du shopping ultra haut de gamme, et bien plus encore. Mais si vous n'êtes pas une riche star de cinéma, comment est la vie à Los...
Avoir un métier-passion : Comment les blogueurs et les instagrammeurs « voyage » gagnent leur vie
Love to travel? Have an Instagram, Twitter or Tumblr account? If you’ve ever thought of combining
your wanderlust with your social media presence in order to make a living, you may be on to something—and you
wouldn’t be the first to do it. Just look up #travel on Instagram and you’ll find more than 99 million photos
and posts from both amateur and professionals alike. There are many bloggers, Instagrammers and even YouTubers
out there today making a living and funding their adventures with income generated through social media accounts
3 Enseignements tirés de l’enquête Hosco
Notre communauté est le cœur battant de Hosco. C'est pourquoi nous voulions savoir exactement comment nos membres se sentaient et ce qu'ils faisaient pendant le confinement mondial. Nous avons envoyé une courte enquête pour obtenir un feedback immédiat, et nous sommes...
Comment dire à ton manager que ton travail ne te satisfait pas
La vie est truffée de conversations difficiles. Dire à ton manager que tu n'es pas satisfait de ton travail en fait certainement partie - mais ce n'est pas une fatalité ! Tu mérites de t’épanouir dans ta carrière, et ce pouvoir est entre tes mains. Ne considère donc...
9 questions à poser à un employeur avant d’intégrer une start-up
Décrocher un poste en start-up peut être la chance de ta vie. Tu ne seras pas seulement témoin des débuts d'une belle success story, tu en feras partie ! Enfin, on l'espère. Car rejoindre une startup, c'est prendre un risque, et tu voudras être bien informé(e) avant...
12 questions courantes en entretien et comment y répondre
Nous avons tous entendu des histoires sur les questions d'entretien farfelues que certaines entreprises se plaisent à poser. Mais il y a de fortes chances que l'on te pose d'abord quelques questions assez courantes, auxquelles tu peux facilement te préparer à...
10 de nos citations favorites sur l’hôtellerie-restauration
Besoin d'un peu d'inspiration pour passer une nouvelle journée dans le monde passionnant (et parfois stressant) de l’hôtellerie-restauration ? Pas de panique, Hosco s'occupe de tout ! Il existe un million de milliards de citations inspirantes, mais nous avons parcouru...
7 questions d’entretien sur ton adaptation à la culture d’entreprise et comment y répondre
La culture d'entreprise fait référence aux valeurs, pratiques et croyances communes, spécifiques à une organisation. Elle peut facilement être définie comme la personnalité d'une entreprise, comprenant sa mission, ses attentes et son atmosphère de travail....
Décoder le « Dress Code » : Les 4 types de tenue professionnelle
Mise en situation : tu es invité(e) à un événement professionnel et le code vestimentaire est "Business professional", ou tu es convié(e) à un entretien et le responsable RH te dit de venir en “business formal". Tu ne fais pas la différence et tu ne sais pas quoi...
8 questions originales que tu pourrais entendre en entretien d’embauche
Tu t’es probablement préparé(e) aux questions d'entretien les plus courantes, mais qu'en est-il des jokers ? Ces questions inattendues et parfois bizarres que les recruteurs aiment poser pour évaluer ta réaction et voir si tu es à l'aise ! Bien sûr, nous ne pouvons...
Concierges de légende : Ouvrir les portes des Clefs d’Or
According to Les Clefs d’Or International’s official website, the organization is “an international network of men and women with common interests and goals. They have their own mystique, a combination of their expertise sources of inside information, intelligence and communication.” So where does this so-called mystique come from? Well, first of all, it hides behind those gleaming golden keys, crossed prominently on the lapels of any member concierge’s uniform or suit. According to the organization, the keys (les clefs in French) symbolize
Mentorat professionnel : 5 questions à poser à ton manager
Lorsqu'il s'agit de développer et de soutenir ta carrière, il n'y a qu'une seule personne sur laquelle tu peux compter : toi. Avoir un mentor de confiance peut être très utile, mais il n'est pas acquis que ce sera ton patron ou ton manager actuel. Tous les managers ne...
La reprise de l’hôtellerie-restauration
Quand les hôtels et les restaurants rouvriront-ils en Europe ? Consultez l'infographie que nous avons élaborée à partir des données les plus récentes. Cette réouverture, conformément aux nouvelles réglementations, est un très bon signe pour l'industrie !
Vous avez une idée de sujet ? Un feedback qui nous permettrait d’améliorer cette section ? Votre avis nous intéresse : écrivez à contact@hosco.com
Ne manquez pas nos prochains articles et vidéos, rejoignez Hosco dès aujourd’hui