Affrontiamo le questioni più urgenti per i giovani professionisti dell’ospitalità attraverso interviste esclusive, interviste approfondite con veterani esperti del settore. Tutte le tue difficili domande sull’ospitalità, risposte da esperti.
Jovanka Tomasevic sa che per essere responsabili eventi di successo bisogna lavorare sodo e superare le aspettative. Ha fatto carriera lavorando all’organizzazione di eventi e all’apertura di hotel a Dubai e Abu Dhabi. Ma poi è arrivata la pandemia da Covid-19, e...
Organizzare grandi eventi di fascia alta per lavoro è una grande sfida. Dagli impianti tecnici al cibo, passando per gli arredi, i clienti si aspettano di essere costantemente sorpresi, ed è responsabilità di chi lavora in questo campo soddisfare ogni loro esigenza....
Denys Courtier è il Direttore regionale del reparto Marketing e vendite dell’hotel La Mamounia, a Marrakech. Votato spesso come uno dei migliori hotel al mondo, appartiene a quella categoria di cui avrai sentito sicuramente parlare anche se non hai mai messo piede in...