Volver de tomar el brunch y encontrar una habitación impecable con ropa de cama y toallas limpias es una de las experiencias al alojarse en un hotel que muchos clientes dan por hecho. Sin embargo, si se encuentran con una habitación desordenada, esto podría arruinar su estancia y hacer que el hotel pierda dinero. 

El departamento de pisos o limpieza es una de las piezas clave del sector hotelero. Sus miembros realizan un trabajo eficiente entre bambalinas para garantizar que los huéspedes del hotel están a gusto y que todo el establecimiento goza de una limpieza extraordinaria en todo momento. 

Un equipo tan importante necesita personas sólidas al frente con grandes habilidades de liderazgo que conozcan a la perfección los entresijos de un hotel. La carrera profesional en el departamento de limpieza es ideal si eres capaz de comenzar por un trabajo de categoría inferior que requiere un esfuerzo físico, pero también es el primer paso de una trayectoria que puede llevarte a ser gobernante/a. 

Si eliges esta carrera profesional, tienes grandes dotes organizativas y demuestras que puedes llegar a ser un jefe de equipo, podrías pasar de arreglar habitaciones a dirigir el departamento en cuestión de años. 

Las tres categorías en la carrera profesional en el departamento de pisos

La carrera profesional en el departamento de limpieza se divide en tres categorías bien diferenciadas: categoría inferior, intermedia y superior. Los salarios en cada nivel de la carrera profesional pueden variar dependiendo del país donde estés, de tu nivel de experiencia y del tipo de hotel en el que trabajes.

Categoría inferior (Salario medio: 13.000 €)

Hay dos puestos bien diferenciados dentro de la categoría inferior en el departamento de pisos de un hotel: Camarero/a de pisos y Ayudante de Lavandería. 

Los camareros/as de pisos deben garantizar que las habitaciones están limpias y presentables. Trabajarás con los demás camareros/as del equipo de limpieza para que los huéspedes queden sorprendidos cada vez que entren en su habitación y se la encuentren como nueva. 

Los camareros/as de pisos deben cambiar la ropa de cama y las toallas, sustituir los artículos de aseo y hacer las camas todos los días a la misma hora. La atención al detalle es muy importante para triunfar en este puesto ya que la limpieza del hotel es uno de los factores de mayor importancia para los huéspedes. También deberás atender las peticiones especiales de los clientes por lo que es esencial que seas muy organizado en este puesto. 

El puesto de ayudante de lavandería es muy diferente al de camarero/a de pisos ya que no te ocuparás de la limpieza de las habitaciones. 

En su lugar, coordinarás el lavado de toda la ropa de cama y toallas utilizadas en las habitaciones y en todas las zonas públicas del hotel. Dependiendo del tipo de hotel en el que trabajes, es posible que tengas que ocuparte personalmente de su lavado o, en su lugar, coordinar y comunicarte con un servicio exterior de lavandería. 

El ayudante de lavandería debe estar en contacto con los camareros/as de pisos en todo momento para garantizar que siempre tienen a su disposición la cantidad suficiente de sábanas y toallas para preparar las habitaciones. Las reservas de un hotel pueden cambiar rápidamente así que es importante controlar que la habitación donde se almacenan las sábanas y las toallas esté siempre en perfecto orden. 

Tras desempeñar estos puestos de uno a tres años, si demuestras que eres un buen miembro del equipo, con excelentes dotes organizativas y atención al detalle, es posible que seas ascendido a la siguiente categoría dentro del departamento. 

Categoría intermedia (Salario medio: 15.000 € - 29.000 €)

Al igual que la categoría inferior, también existen dos puestos en la categoría intermedia: supervisor/a de pisos y subgobernante/a. El supervisor/a de pisos informa directamente al subgobernante/a.

El supervisor/a de pisos coordina y supervisa la labor de los camareros/as de pisos. Dependiendo del tipo de hotel y de tu experiencia, podrías estar al cargo de los camareros/as de un solo piso o de varios. 

En este puesto deberás demostrar tus dotes de organización y liderazgo y comenzar a desarrollar tus habilidades de dirección de personal. También debes ser un gran comunicador ya que deberás coordinar tu trabajo con el departamento de recepción y el ayudante de lavandería para garantizar que todo esté limpio y preparado para la llegada de los huéspedes. 

Un subgobernante/a es responsable de la limpieza en todo el hotel y tiene a su cargo un equipo de limpiadoras, camareros/as y supervisores de pisos. Es un puesto que requiere de grandes dosis de comunicación y organización ya que en esencia eres el director adjunto del departamento de pisos. 

Informarás directamente al gobernante/a y deberás realizar sus funciones si se ausenta del hotel o está de vacaciones. Además de coordinar a los equipos de limpieza, debes motivarlos para que ofrezcan excelentes resultados en materia de limpieza y formar a nuevos empleados cuando sea necesario. 

Dependiendo del tamaño y el tipo de hotel en el que trabajes, es probable que pases entre 3 y 5 años en esta categoría intermedia. Si piensas que ya has aprendido y hecho todo lo posible en un puesto en una empresa determinada, pero no has ascendido a gobernante/a, este puede ser el momento adecuado para echar un vistazo al mercado de trabajo y ver qué oportunidades existen. Es posible que puedas ascender a un puesto de gobernante/a con más facilidad si te trasladas a otra empresa. 

Categoría Superior (19.000 € - 32.000 €)

El puesto de gobernante/a se encuentra en lo más alto de la jerarquía del departamento de pisos de un hotel. 

El gobernante/a es responsable de todo el trabajo realizado por el departamento de pisos, por lo que pasarás la mayor parte del tiempo formando a nuevos empleados y organizando turnos para el personal. El mantenimiento constante de un gran nivel de limpieza requiere mucha organización, así que deberás ser capaz de gestionar presupuestos, hacer balance y realizar auditorías de seguridad para garantizar que el personal cumple los protocolos. 

Como gobernante/a informarás al director del hotel, pero también debes mantener un contacto estrecho con otros directores de departamento para garantizar que todos estáis en la misma onda y el hotel funciona a la perfección. 

Aunque este es el último paso en la carrera profesional en el departamento de pisos, habrás acumulado muchísima experiencia gerencial y conocerás en profundidad el funcionamiento de un hotel. Esto puede ser la llave para ascender a subdirector de hotel o para intentar lograr este puesto en otro establecimiento. 

La carrera en el departamento de pisos de un hotel es ideal si careces de formación académica, pero aspiras a una trayectoria profesional con posibilidades de ascenso. En Hosco encontrarás ofertas de empleo en este departamento en todo el mundo, así que echa un vistazo a nuestras últimas ofertas y da el primer paso en tu carrera en la hostelería y el turismo hoy mismo.