Lavorare nel settore turistico e alberghiero comporta sempre sforzo e sacrificio, in qualunque epoca dell’anno. Ma è durante le festività natalizie, il periodo più amato da molti, che i lavoratori del nostro settore diventano dei veri e propri eroi.

 Grandi prenotazioni familiari per il pranzo di Santo Stefano, cene di fine anno frenetiche ed elaborate, feste aziendali che non finiscono mai. Sono questi gli ostacoli tra cui vi muovete con disinvoltura ogni volta che arrivano le festività natalizie. Per non parlare dell’impossibilità di trascorrere del tempo con la vostra famiglia e con i vostri amici. 

È grazie a voi che le feste sono un momento speciale per molti, e il vostro duro lavoro e i sacrifici che fate non passano di certo inosservati.

 È per questo motivo che, quasi alla fine del 2022, la redazione dei consigli professionali di Hosco ha deciso di scrivere qualcosa di un po’ più speciale, ispirandosi a tutti voi! 

Ode ai lavoratori del settore alberghiero

In alto i calici a voi che ogni giorno

rendete perfetto il nostro soggiorno

Formate i novizi e li aiutate, con altruismo,

a diventare professionisti del turismo

Rifate i letti e lustrate scrupolosamente

per rendere ogni camera pulita e splendente

Cuocete la carne, tagliate l’insalata

e mettete l’anima in ogni portata 

Sempre in movimento, con fare deciso,

servite i tavoli con un sorriso

I vostri cocktail, birre e aperitivi

ridanno il sorriso ai meno giulivi 

E a fine giornata, a lavoro terminato,

tornate a casa per un riposo meritato 

E allora in alto i calici a voi che ogni giorno

rendete perfetto il nostro soggiorno!

***

È un’umile offerta, ma vogliamo dedicarvi questa poesia come piccolo gesto di riconoscimento da parte di tutto il team di Hosco. Grazie a tutti voi per il vostro impegno e il vostro duro lavoro, ci rivediamo il prossimo anno nelle cucine, nelle sale dei ristoranti e nelle hall degli alberghi!