Visions, épisode 4: Joan Romans, maître d’hôtel au Teatro Kitchen & Bar, un restaurant où le mot d’ordre est le bonheur.
VISIONS..
Vous êtes-vous déjà demandé ce qui se passe dans les coulisses de certains des concepts les plus avant-gardistes de l’industrie ? De 3 étoiles Michelin au meilleur bar à cocktails du monde, découvrez comment les meilleurs deviennent les meilleurs.
La vision de Giacomo Giannotti ayant permis au Paradiso de devenir le meilleur bar du monde.
Visions, épisode 3: Giacomo Giannotti, fondateur du Paradiso, nous partage ses conseils pour devenir le meilleur bar du monde.
Le cofondateur de Pa de Kilo nous livre sa vision qui fait le succès de sa boulangerie
Visions, épisode 2: Oswaldo Brito, cofondateur de Pa de Kilo, révèle à Hosco les secrets d’une véritable boulangerie traditionnelle.
Comment un souvenir d’enfance se transforme en une idée 3 étoiles Michelin: la vision derrière Cocina Hermanos Torres
Nous vous présentons Visions, une série signée Hosco, un voyage à la découverte des idées les...