La pandémie de coronavirus de 2020 a obligé le monde à reconsidérer bien des choses et définir une nouvelle approche. Nous avons dû repenser notre façon de travailler et nous tourner vers des bureaux virtuels. Les gouvernements ont dû repenser leur politique de santé publique afin de répondre à la crise actuelle et à sa prévention future. Alors que nous étions contraints de rester à la maison et d'éviter de voyager ou de sortir au restaurant, l'industrie hôtelière et touristique a dû redéfinir sa place dans le monde.

Les hôtels se sont tournés vers la location à long terme pour remplir leurs chambres disponibles. Les restaurants se sont démenés pour proposer des services de livraison afin de compenser les salles vides. Partout dans le monde, les compagnies hôtelières ont fait ce qu'elles pouvaient pour survivre à la tempête. Cependant, l'orage est passé et il est temps de passer de la survie à la durabilité.

Journée mondiale du tourisme 2022: repenser le tourisme

Maintenant que le monde s'ouvre à nouveau et que l'activité touristique revient à des niveaux pré-pandémiques, l'OMT promeut la Journée mondiale du tourisme 2022 avec le thème « Repenser le tourisme ». L'initiative de cette année est de célébrer notre passion du tourisme en envisageant un avenir où nous voyagerons de manière plus durable.

La plateforme de l'OMT pour repenser le tourisme est très vaste. Les domaines d'intérêt vont du développement rural à une plus grande égalité des sexes dans l'ensemble du secteur. Toutefois, l'aspect le plus important de l'initiative visant à repenser le tourisme est comment cette industrie peut-elle réduire son impact sur la planète.

Jusqu'à présent, la vision globale du voyage était axée sur la commodité et le budget. Les gens veulent que leurs vacances soient aussi bon marché et simples que possible et nous considérons rarement la situation dans son ensemble.

Or, ce type de comportement de consommation a eu un effet négatif sur l'environnement, l'économie et la situation socio-politique de bon nombre des destinations touristiques très prisées dans le monde. Si nous voulons profiter du luxe du tourisme pour les années à venir, nous devons reconsidérer notre place dans le monde maintenant. Au lieu de considérer la terre comme notre terrain de jeu, nous devrions nous efforcer de la protéger par tous les moyens possibles. Ne vous y trompez pas, l'avenir du secteur du tourisme et de l'hôtellerie dépend de la santé de la planète.

Pour créer un sentiment d'urgence et une dynamique autour de la nécessité d'un avenir plus durable pour le secteur, l'OMT a présenté la Déclaration de Glasgow sur l'action climatique dans le tourisme.

Qu'est-ce que la Déclaration de Glasgow sur l'action climatique dans le tourisme?

La Déclaration de Glasgow est un pacte écrit créé par un large éventail d'acteurs du secteur touristique. L'objectif est d'amener les organisations, des entreprises privées aux gouvernements locaux et nationaux, à s'engager à prendre des mesures sérieuses en matière de durabilité.

Jusqu'à présent, plus de 450 organisations sont devenues signataires, du géant du secteur Accor à l'office du tourisme au Portugal. En signant la déclaration, ces entités s'engagent à mettre en œuvre les lignes directrices énoncées dans la déclaration.

Selon l'OMT, les principaux engagements que les signataires doivent remplir sont les suivants:

• Soutenir l'engagement mondial de réduire de moitié les émissions d'ici 2030 et d'atteindre zéro émission nette le plus tôt possible avant 2050.

• Fournir des plans d'action pour le climat dans les 12 mois suivant la signature de la déclaration (ou mettre à jour les plans existants) et commencer leur mise en œuvre.

• Aligner leurs plans sur les cinq axes de la déclaration ( mesure, décarbonisation, régénération, collaboration, financement) pour accélérer et coordonner l'action climatique dans le tourisme.

• Rendre compte publiquement, chaque année, des progrès accomplis par rapport aux objectifs intermédiaires et à long terme, ainsi que des actions entreprises

• Travailler dans un esprit de collaboration, en partageant les bonnes pratiques et les solutions, et en diffusant des informations pour encourager d'autres organisations à devenir signataires et à se soutenir mutuellement pour atteindre les objectifs le plus rapidement possible.

(Source : https://www.unwto.org/the-glasgow-declaration-on-climate-action-in-tourism)

L'intention est de mettre en place une approche unifiée de l'industrie en matière d'action climatique qui inclut tous les principaux acteurs. Bien qu'il y ait 450 signataires, cette liste doit s'allonger si l'on veut que le changement soit généralisé dans tout le secteur. Le tourisme est une industrie massive qui représente près de 10% de l'économie mondiale. Si un changement significatif doit avoir lieu, il ne pourra se produire que si tout le monde travaille ensemble pour y parvenir.

Des villes-observatoires pour un avenir durable

Le réseau international d'observatoires du tourisme durable (INSTO) constitue un autre volet important du plan de l'OMT pour lutter contre le changement climatique. L'objectif de cette initiative est de surveiller les effets économiques, environnementaux et socio-politiques du tourisme sur les destinations internationales populaires.

Plus de 33 villes dans le monde font désormais office d'observatoires du tourisme durable. L'OMT peut ainsi mesurer plus facilement l'impact du tourisme international et identifier les problèmes communs auxquels le secteur est confronté à l'échelle mondiale.

Des régions sauvages du Canada aux îles Canaries, ces villes observatoires fournissent des informations précieuses qui contribueront à façonner l'avenir du tourisme durable.

L'ajout le plus récent à la liste est la ville d'origine d'Hosco, Barcelone. L'impact du tourisme sur la ville méditerranéenne a été un sujet brûlant au cours de la dernière décennie. Le gouvernement local a essayé de trouver une réponse qui protège la ville et sa culture sans paralyser une industrie importante.

Il va sans dire qu'il sera intéressant de voir ce que nous pouvons apprendre de la participation de la capitale catalane à ce réseau.

Que pouvez-vous faire pour œuvrer à un avenir plus durable pour le secteur touristique?

La responsabilité de prendre des mesures incombe en grande partie aux grands acteurs du secteur. Cependant, vous pouvez contribuer au changement et modifier votre attitude en faveur du développement durable dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme.

Au niveau du consommateur, vous pouvez chercher à voyager en réduisant votre impact sur la planète. Cela peut vous demander plus de recherches ou même de payer plus cher vos vacances, mais donner la priorité à la durabilité implique des efforts et des sacrifices.

En tant que professionnel de l'hôtellerie, vous devriez essayer de travailler pour des compagnies qui privilégient les pratiques durables et qui forment également leurs employés à ces pratiques. Si vous travaillez déjà pour une entreprise et que vous pensez qu'elle pourrait faire davantage en termes de durabilité, faites-en part à la direction. S'ils ne prennent pas vos préoccupations au sérieux, vous saurez alors à quoi vous en tenir et pourrez agir en conséquence.

Le secteur de l'hôtellerie et du tourisme est confronté à une pénurie historique de personnel qui fait pencher la balance des rapports de force en faveur des travailleurs. Non seulement vous pouvez exiger de meilleures conditions de travail et de meilleurs salaires, mais vous pouvez également utiliser ce levier pour les inciter à être plus responsables.

Hosco se consacre à l'avenir du tourisme et nous travaillons avec de merveilleuses compagnies hôtelières qui le font également. Sur notre plateforme, vous pouvez trouver des emplois dans des compagnies hôtelières, telles que Accor ou Six Senses, qui sont soucieuses d'adopter une approche durable.

Rejoignez Hosco dès aujourd'hui pour vous tenir au courant des tendances du secteur, développer vos compétences et trouver l'emploi de vos rêves!