En hôtellerie, tout est question de spectacle. Qu’il soit privé ou à grande échelle, les invités veulent être époustouflés par leur expérience. Mais tout grand spectacle nécessite une organisation. Il peut s'agir du chef cuisinier qui mène son équipe en cuisine ou du responsable de la réception qui crée une atmosphère accueillante pour ses clients.

Toutefois, il existe un métier du secteur hôtelier spécifiquement voué à organiser des soirées inoubliables: le coordinateur événementiel.

Le poste de coordinateur événementiel est l'une des professions les plus dynamiques du secteur hôtelier. Si vous aimez être en mouvement et donner le meilleur de vous-même, c'est l'emploi idéal pour vous.

Mais il y a beaucoup à apprendre sur ce poste et sur ce qu'il faut faire pour devenir coordinateur événementiel, mais laissez-nous vous éclairer. Nous avons élaboré ce petit guide sur tous les aspects à connaître pour intégrer un nouveau poste de coordinateur événementiel en toute confiance.

Qu'est-ce qu'un planificateur d'événements dans l'industrie hôtelière?

Un planificateur d'événements est une personne qui travaille à la réalisation d'événements spéciaux à grande échelle. Il peut faire partie d'une compagnie hôtelière, comme un hôtel ou un restaurant, et planifier des événements sur un site unique. Il peut également travailler pour une agence indépendante de planification d'événements à laquelle une compagnie hôtelière fait appel pour organiser ses événements.

Quoi qu'il en soit, pour réussir comme planificateur d'événements, vous devez être extraverti, faire preuve d'adaptabilité et être très organisé. Vous devez penser de manière stratégique et logistique et faire preuve de créativité pour que l'événement ait lieu. Et si l'événement ne se déroule pas comme vous l'aviez prévu, vous devez être très réactif et trouver une solution.

Que fait un responsable d'événement dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration?

De nombreux hôtels et restaurants disposent d'espaces conçus pour accueillir de grands groupes de personnes souhaitant se réunir. Une semaine, il peut s'agir d'une conférence de dentistes et la semaine suivante, d'une réunion des 20 ans d'anciens élèves. Les responsables d'événements sont les principaux responsables du bon déroulement de ces événements.

Les moindres aspects d'un événement doivent être planifiés méticuleusement pour qu'il soit réussi. De la restauration à la décoration, en passant par le son et l'éclairage, un événement nécessite la collaboration de nombreuses équipes. Le responsable d'événements communique avec ces équipes afin de s'assurer que tout se déroule sans problème le jour J.

Avant l'événement, vous contacterez ces différentes équipes pour vous assurer que toutes les dispositions sont prises.

Vous devrez indiquer au traiteur le nombre de personnes présentes au dîner et le type de nourriture qu'il devra servir. Les décorateurs auront besoin de conseils sur l'ambiance que vous souhaitez créer et sur les couleurs à utiliser. L'équipe audiovisuelle doit savoir exactement quel matériel apporter et quelle doit être la taille de la scène.

Le jour de l'événement, vous serez constamment sollicité et devrez répondre à des questions provenant de tous côtés. Toutes ces équipes auront besoin d'un peu de votre temps et de votre attention. Vous devez être attentif à tout le monde tout en passant à la tâche suivante sur votre liste de contrôle.

C'est votre travail de responsable d'événements de coordonner toutes ces équipes afin de donner corps à vos idées.

Quel est le parcours professionnel d'un coordinateur événementiel?

Le parcours professionnel d'un coordinateur évènementiel n'est pas aussi long que celui des autres professionnels du secteur de l'accueil.

Après avoir travaillé comme coordonnateur d'événements pendant quelques années, vous aurez prouvé votre capacité à organiser un spectacle de qualité. À partir de là, vous serez prêt à passer au poste de gestionnaire d'événements. Ce poste plus élevé s'accompagne d'un ensemble de responsabilités qui nécessitent plus d'expérience et de finesse.

Après avoir acquis de l'expérience en travaillant pour quelqu'un d'autre, vous pourriez même lancer votre propre affaire où des sociétés vous engageraient pour organiser leurs événements.

Quelles sont les études ou l'expérience nécessaires pour devenir coordinateur événementiel?

Le métier de coordinateur événementiel exige un mélange de personnalité et de sens des affaires. C'est pourquoi de nombreuses compagnies exigent que vous soyez titulaire d'un baccalauréat en gestion hôtelière, en commerce ou en marketing pour pouvoir occuper ce poste. Une formation en communication ou en relations publiques est également un atout pour ce poste.

En termes d'expérience, il est possible de commencer comme stagiaire ou assistant coordinateur pour acquérir de l'expérience. Vous découvrirez le monde de l'événementiel et observerez comment un ancien du métier gère la situation. Après un an à un poste de premier échelon, vous serez prêt à commencer à coordonner des événements tout seul.

Par ailleurs, le bénévolat pour un événement auquel vous croyez ou auquel vous avez participé par le passé peut être un excellent moyen d'acquérir de l'expérience avant de décrocher votre premier emploi dans ce domaine.

Êtes-vous dynamique et avez-vous les compétences nécessaires pour vous épanouir dans le monde de l'événementiel hôtelier? Si oui, consultez les postes de coordinateur événementiel disponibles sur Hosco dès aujourd'hui!